KAÇ KİŞİLİK                    HAZIRLAMA SÜRESİ                         PİŞİRME SÜRESİ

    4 kişilik                                     10 dakika                                                30 dakika

    Malzemeler;

• 5 adet orta boy patates
  
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  
• 1 tatlı kaşığı kekik
  
• 2 dal biberiye
  
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
  
• 1 çay kaşığı tuz
  

Servisi için;
• 4 dal taze kişniş
  
  

         Püf Noktası;

Patatesleri fırın tepsisine tek kat olacak şekilde dizmeye özen gösterin. Aksi takdirde bazıları çıtır bazıları yumuşak kalacaktır.

Pişirme Önerisi

Mevsiminde taze patates kullanıyorsanız kabuklarını soymadan fırınlayın.

Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri elma dilimi halinde kesin ve geniş bir karıştırma kabına aktarın.

2. Patates dilimlerini zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, rendelenmiş sarımsak ve tuz ile karıştırarak harmanlayın.

3. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine baharatlı patatesleri yayın.

4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25- 30 dakika kızarana kadar fırından yükselen mis gibi kokuyu içinize çeke çeke bekleyin.

5. Taze kişnişleri incecik kıyın. Servis tabağına aldığınız baharatlı patateslerin üzerine serpiştirdikten sonra ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi;

Cips niyetine çeşitli soslarla birlikte tüketebileceğiniz gibi tavuk ve köfte tariflerinin yanında da ikram edebilirsiniz.