Kaç Kişilik :                                      Hazırlama Süresi :                            Pişirme Süresi :

15 adet                                                          30 dakika                                                   15 dakika

          MALZEMELER :

• 1 litre süt
  
• 1 su bardağı toz şeker
  
• 1 su bardağı irmik
  
• 1 yemek kaşığı un
  
• 1 çay kaşığı tereyağı
  
• 1 paket toz krem şanti (sade)
  
  KAPLAMASI İÇİN:
  

• 150 gram rendelenmiş hindista cevizi
  
  PÜF NOKTASI :
  

Muhallebinin elinize yapışmaması için, şekil vermeye başlamadan önce ellerinizi ıslatmalısınız.

      NASIL YAPILIR ?

1. Süt, toz şeker, irmik ve unu derin bir tencereye aktarın ve devamlı karıştırarak muhallebi gibi pişirin.

2. Kaynamaya başlayınca bir çay kaşığı tereyağı ilave edip karıştırmaya devam edin.

3. Muhallebi koyu bir kıvama geldiğinde ateşten alın ve soğumaya bırakın.

4. Soğumuş muhallebinin içine bir paket toz krem şanti döküp mikser yardımıyla çırpın.

5. Hazırladığınız muhallebiden elinizle minik yuvarlaklar yaparak, her birini rendelenmiş hindistan cevizine batırdıktan sonra servis edin.

      SERVİS ÖNERİSİ :

• Dilerseniz kakaolu krem şanti kullanarak kakaolu lokumlar da elde edebilirsiniz.